金利食安 7743
- 品質
- 中上
- 估值
- 中性
金利食安可以買嗎？先看體質與估值定位
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獲利能力中上。營業利益率位居全市場第 66 百分位。最新一季 ROE 約 2.8%。
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估值中性。本益比位居全市場第 59 百分位。
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外資近期偏買。外資近 20 日買賣超約佔成交量 1.3%（買超）。
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營收衰退。最新月營收年增率約 -16.6%，較去年同月下滑。
估值
中性股價淨值比合理，但本益比偏貴。
品質
良好2 項指標都良好。
成長
偏弱月營收年增率落後。
動能
中性近 240 日報酬普通。
籌碼
良好外資 20 日買超強度良好。
今天有什麼變化？
資料日 2026-09-21，與前一交易日 2026-09-18 相比
量化訊號歷史證據區的事件訊號數，每個交易日盤後重算
1 日漲跌還原股價，收盤對收盤
5 日漲跌近 5 個交易日累積漲跌
20 日漲跌近 20 個交易日累積漲跌，約一個月
外資 20 日外資近 20 日買賣超佔同期成交量，正值為買超
投信 20 日投信近 20 日買賣超佔成交量，口徑同外資
金利食安（7743）EPS 與獲利能力
金利食安 2026 年第 2 季每股盈餘（EPS）0.57 元，近四季合計 1.14 元，2025 年全年 EPS 0.55 元。
2026 年第 2 季毛利率 31.4%、營業利益率 11.8%、稅後淨利率 9.9%、單季 ROE 2.8%。
| 季別 | EPS（元） | 毛利率 | 營業利益率 | 稅後淨利率 | ROE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026 年第 2 季 | 0.57 | 31.4% | 11.8% | 9.9% | 2.8% |
| 2026 年第 1 季 | 0.05 | 22.6% | 0.2% | 1.1% | 0.2% |
| 2025 年第 4 季 | -0.01 | 25.0% | -1.1% | -0.0% | -0.0% |
| 2025 年第 3 季 | 0.53 | 26.3% | 8.7% | 8.6% | 3.0% |
| 2025 年第 2 季 | -0.09 | 33.2% | 9.5% | -1.7% | -0.5% |
| 2025 年第 1 季 | 0.12 | 29.7% | 1.0% | 3.5% | 0.8% |
| 2024 年第 4 季 | 0.77 | 39.1% | 10.9% | 13.1% | 4.6% |
| 2024 年第 3 季 | 0.45 | 31.8% | 12.5% | 8.2% | 2.8% |
歷年全年 EPS
- 2025 年0.55 元
月營收（截至 2026 年 8 月）
金利食安 2026 年 8 月營收 0.58 億元，較去年同月衰退 16.6%；近 12 個月中有 5 個月年增率為正。
| 月份 | 營收（億元） | 去年同月增減 |
|---|---|---|
| 2026 年 8 月 | 0.58 | -16.6% |
| 2026 年 7 月 | 0.60 | -29.5% |
| 2026 年 6 月 | 0.53 | +20.9% |
| 2026 年 5 月 | 0.78 | +41.3% |
| 2026 年 4 月 | 0.80 | -4.4% |
| 2026 年 3 月 | 0.60 | -2.6% |
| 2026 年 2 月 | 0.48 | +83.1% |
| 2026 年 1 月 | 0.46 | +45.3% |
| 2025 年 12 月 | 0.52 | -21.4% |
| 2025 年 11 月 | 0.44 | -28.4% |
| 2025 年 10 月 | 0.60 | -12.2% |
| 2025 年 9 月 | 0.69 | +32.9% |
EPS、獲利率與 ROE 取自公司公告的合併財務報告（單季數字），月營收取自每月 10 日前的營收公告，單位為新台幣。本段只整理數據現況，不構成投資建議。
金利食安（7743）股利政策與殖利率
金利食安近 12 個月已除息的現金股利合計 0.5 元，交易所以 2026-09-21 收盤價計算的殖利率為 2.00%，2026 年已除息 1 次、現金股利合計 0.5 元。
近五年中有 3 年配發現金股利，最近一次除息日為 2026-08-10（114年），年度合計最早可回溯到 2024 年。
| 除息年度 | 現金股利（元/股） | 次數 |
|---|---|---|
| 2026 年 | 0.5 | 1 |
| 2025 年 | 1.4 | 1 |
| 2024 年 | 0.58 | 1 |
近期除息紀錄
| 除息日 | 股利所屬期間 | 現金股利（元/股） |
|---|---|---|
| 2026-08-10 | 114年 | 0.5 |
| 2025-04-18 | 113年 | 1.4 |
| 2024-07-16 | 112年 | 0.58 |
股利以除息（權）交易日歸入年度，金額含盈餘分配與公積發放；殖利率為交易所依最近一年已發放股利與當日收盤價公告的數字，與未來配息無關。本段只整理數據現況，不構成投資建議。
金利食安（7743）三大法人買賣超與融資融券
截至 2026-09-21，三大法人近 5 個交易日合計買超金利食安 5 張（外資 +5、投信 0、自營商 0），近 20 個交易日合計賣超 8 張。
| 日期 | 外資 | 投信 | 自營商 | 合計 |
|---|---|---|---|---|
| 09-21 | -6 | 0 | 0 | -6 |
| 09-18 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 09-17 | 0 | 0 | -2 | -2 |
| 09-16 | +4 | 0 | 0 | +4 |
| 09-15 | +7 | 0 | +2 | +9 |
| 09-14 | +1 | 0 | 0 | +1 |
| 09-11 | -3 | 0 | 0 | -3 |
| 09-09 | -1 | 0 | 0 | -1 |
| 09-07 | +2 | 0 | 0 | +2 |
| 08-31 | +1 | 0 | 0 | +1 |
| 08-28 | +4 | 0 | 0 | +4 |
| 08-04 | -4 | 0 | 0 | -4 |
| 08-03 | -1 | 0 | 0 | -1 |
| 07-30 | +4 | 0 | 0 | +4 |
| 07-22 | -1 | 0 | 0 | -1 |
| 07-21 | +2 | 0 | 0 | +2 |
| 07-03 | -5 | 0 | 0 | -5 |
| 06-30 | -1 | 0 | 0 | -1 |
| 06-25 | -1 | 0 | 0 | -1 |
| 06-23 | -10 | 0 | 0 | -10 |
買賣超單位為張（1 張 = 1,000 股），外資含外資自營商，自營商含自行買賣與避險部位；融資融券餘額為交易所盤後公告值。法人動向是籌碼現況，不等於後續漲跌方向，本段不構成投資建議。
籌碼流向
法人輪動、集中度維穩 — 中性偏穩
窗口 2026-04-21 起 · 股價 +25% · 分點至 2026-09-21· 集保至 2026-09-18
- 最大持有者永豐金-天母 自起點累積 208 張（已賣 0%），仍在加碼
- 主要派發者國泰-忠孝 峰值囤過 37 張、已倒 54%，剩 17 張，依近期速度約 11 日倒完
- 集保大戶（絕對持股）千張大戶佔比 +0.00pp、中實戶人數 +0 戶、散戶佔比 +0.14pp，集中度維穩
承接
- 永豐金-天母 +208
- 富邦證券 +111
- 富邦-公益 +92
- 台新-台中 +89
- 台新 +40
- 亞東 +25
派發
- 國泰-忠孝 剩 17
- 台新-彰化 剩 18
- 富邦-台北 剩 9
- 元大-中崙 剩 7
- 兆豐-南京 剩 3
- 富邦-台中 剩 5
交易台
- 玉山-高雄 -113
- 元大-文心 -65
- 凱基-中壢 -42
- 中國信託-新竹 -33
方向偏弱：大戶佔比下降，散戶佔比上升。
描述籌碼流向，非投資建議。分點僅揭露量大分點、約 1 日遞延；集保為週頻。庫存為自起點的相對重建，非絕對持股。交易台之避險/隔日沖分類係依分點身分推估，非個案確認；淨空未必代表看空。
歷史證據：接下來通常怎麼走
這個訊號在全市場是否站得住腳
「月營收年增率 ≥ 20%」過去 245 個月，每月平均約 406 檔個股符合條件；這些個股之後 60 個交易日的還原股價報酬，等權平均為 6.95%，平均贏過大盤 2.25 個百分點，在 63.7% 的月份中跑贏發行量加權股價報酬指數。
每月對全市場符合訊號的股票取等權平均前瞻 60 日還原報酬，再對月份平均；超額相對發行量加權股價報酬指數
目前未成立的訊號（歷史統計供參）
這些訊號現在沒有發生，列出歷史樣本以供對照
股價創 252 日新高（突破日）
未觸發還原股價首次站上過去 252 個交易日最高；20 日內重複觸發只計一次
月營收年增率 ≥ 20%（公告截止日起算）
未觸發單月營收年增率達 20% 以上；事件日為公告截止日後第一個交易日，避免提前用到未公告資訊
歷史 6 次，觸發後 60 日平均 -4.73%，勝率 20%，平均贏大盤 -23.73 個百分點。
外資連續買超滿 5 個交易日
未觸發外資（不含自營商）買賣超連續 5 日為正，事件日為第 5 日；20 日內重複觸發只計一次
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金利食安是做什麼的？公司基本資料
公司簡介
金利食安科技股份有限公司成立於2011年6月9日，總部位於屏東縣屏東市前進里園西街15號，統一編號53414676。公司於2025年5月20日上櫃，證券種類為普通股。董事長為廖日興，總經理為殷豪。公開資訊與櫃買中心資料顯示，公司主要業務為從事蔬果汁及機能飲品等運用HPP技術之產品研發、製造及銷售；實收資本額約新台幣364,833,380元，發行股數36,483,338股。員工規模不同來源略有差異：104人力銀行列約150人，台灣就業通列119人，經理人報導列約130人，故以約120至150人區間看待。公司沿革重點包括2012年屏東一廠落成並引進第一台HPP超高壓低溫滅菌設備，2013年取得HPP HACCP與ISO 22000，2015年成立冷壓蔬果汁專業食品廠，2016年取得FSSC 22000，2021年引進第二台HPP設備並成立冷壓蔬果汁第二條產線，2023年屏東二廠落成。公司100%持有食安生技股份有限公司，負責自有品牌商品銷售及行銷；另設GLOWING ENERGY LIMITED負責海外市場銷售。年報揭露之法人董事主要股東資料顯示，法人股東倍利麗稘股份有限公司之主要股東為廖日興42%、廖儀馨15%、廖儀君15%、廖薽稘15%、蔡麗英13%；此為2024年4月30日資料，非2026年最新股東名冊。
主要業務
金利食安是以HPP（High Pressure Processing，高壓低溫殺菌／加工）為核心技術的食品加工廠，主要產品包括冷壓蔬果汁、機能性飲品、鱸魚精、RTC/RTE即烹即食產品、醬料、果塊果丁，以及食品同業HPP低溫殺菌代工服務。自有品牌包括「純在」冷壓蔬果汁、「品純萃」機能產品，另有冷萃茶等品項；商業模式為自有品牌零售通路銷售、ODM/OEM代工、B2B餐飲與航空客戶供應並行。2023年營收結構為冷壓蔬果汁5.27354億元、占91.40%；其他HPP產品3,345.3萬元、占5.80%；其他1,615.8萬元、占2.80%。2024年營收6.42億元，毛利率33.26%，稅後純益6,171萬元，EPS 1.85元；2025年營收約6.82億元，毛利率約28.5%，EPS約0.57元，獲利明顯低於2024年，主因可能包含海外布局與上櫃相關費用、匯損及成本壓力。2026年第1季營收1.54076億元、EPS 0.05元；2026年前5月營收約3.12億元，其中5月營收7,762.9萬元、年增41.27%。銷售地區方面，2023年內銷占80.10%，外銷占19.90%，其中日本7.24%、美國11.95%、其他0.71%；相較2021至2022年外銷占比約3.83%至5.03%，外銷比重已有提升。年報揭露2023年A客戶占50.97%、B客戶占11.95%、C客戶占5.86%，客戶集中度高，但實名未揭露；公開新聞另提及產品獲華航、長榮航、星宇航空採用，並有好市多等大型通路銷售。
2025–2028 展望
2025至2028年主要成長動能包括：一、冷壓蔬果汁自有品牌「純在」在零售、量販與便利通路擴張；二、HPP ODM代工訂單增加，特別是肉品、海鮮、非熱殺菌食品及餐飲原料；三、機能性飲品「品純萃」延伸至術後復原、銀髮族與醫療機能市場；四、產品線從蔬果汁延伸到冷萃飲品、冷壓氣泡飲、益生菌蔬果飲、植物基蛋白飲、機能SHOT、嬰兒副食品、即食醬料、無添加調味或冷凍水產品；五、外銷市場擴張，美國、加拿大、澳洲、韓國、中國及歐洲為公司公開提及的方向，並規劃以東協、泰國等基地降低關稅與物流成本；六、2023年二廠落成與新設備投資，有助於產能、品項與B2B接單彈性。產業趨勢上，消費者對無添加、低糖、健康、新鮮、食安可追溯及高齡營養產品的需求，有利HPP技術滲透率提高。主要挑戰包括：HPP設備與冷鏈成本高，產品售價較高導致目標客群偏中高階；果物、蔗糖、包材、人力、冷鏈及能源成本波動；外銷提高後面臨匯率與海外通路費用；A客戶占比偏高導致客戶集中風險；冷壓果汁與健康飲料市場已有國際品牌與在地中小品牌競爭；食品法規、標示、微生物檢驗與召回風險高；2025獲利下滑顯示營收成長未必同步轉化為淨利。2027至2028展望屬推估：若外銷與B2B餐飲／航空／量販客戶穩定放量，且公司能維持毛利率與費用率，營收仍有成長空間；但若匯率、促銷費用、海外開拓費用或原料成本壓力延續，獲利恢復速度可能慢於營收。
產業上下游
- 鮮果、蔬菜與農產契作／供應商 年報揭露上游主要為鮮果等原物料；公司使用台灣在地蔬果，如芭樂、檸檬、芒果等，具農產品價格、氣候與供應穩定性風險。未揭露具名上市櫃供應商。
- 蔗糖及其他食品原料供應商 公司概況資料表列示上游包含蔗糖等原物料；未揭露具名供應商。
- 包材供應商 公司概況資料表列示上游包含包材；冷壓飲品需瓶器、標籤與冷鏈包裝，未揭露具名供應商。
- 產銷養殖業者 年報提及機能產品與產銷養殖業者契作，透過HPP專利萃取技術生產鱸魚精等機能飲品；未揭露具名供應商。
- HPP與食品加工設備供應商 公司2012年及2021年引進HPP設備，並投資自動化與新產線；未查得公司公開揭露之具名設備供應商。
- 國內外連鎖量販賣場 公司公開資料列為主要銷售通路；包含大型量販與海外通路，部分客戶未具名。
- Costco Wholesale Corporation／好市多 公開報導指出公司產品於好市多銷售，且曾以芭樂汁等產品切入美國及澳洲市場；Costco為美國上市公司，非台股掛牌。
- 便利商店通路 公司公開資料列為銷售範圍；未確認具體便利商店客戶名稱，故不填台股代號。
- 連鎖餐飲與茶飲品牌 公司中長期計畫提及與國際知名茶飲品牌策略合作，提供新鮮健康原料並擴大HPP原料於餐飲領域應用；具名客戶未揭露。
- 中華航空 2610 公開新聞提及金利食安產品獲華航採用，屬航空餐飲／機上飲品應用。
- 長榮航空 2618 公開新聞提及金利食安產品獲長榮航採用，屬航空餐飲／機上飲品應用。
- 星宇航空 2646 公開新聞提及金利食安產品獲星宇航空採用，屬航空餐飲／機上飲品應用。
- 食品同業ODM/OEM客戶 公司提供HPP低溫殺菌代工服務，協助食品同業延長保鮮期並保留風味營養；客戶多未具名。
競爭對手
- 鮮活果汁-KY 1256 櫃買中心公司概況資料表將其列為採樣同業；主要供應果汁、果粒、果粉等茶飲原料，與金利食安在飲品原料、B2B及果汁加工市場部分重疊。
- 聯發國際 2756 櫃買中心公司概況資料表將其列為採樣同業；主要為連鎖茶飲與餐飲品牌經營，與金利食安在飲品市場及通路端具比較關係，但商業模式不同。
- 美食-KY 2723 櫃買中心公司概況資料表將其列為採樣同業；主要為咖啡烘焙連鎖，與金利食安同屬飲品及餐飲消費市場比較對象，但非直接冷壓果汁製造競爭者。
- 統一企業 1216 台股上市食品飲料龍頭，擁有飲料、乳品、食品及通路資源；屬廣義健康飲品與即飲飲料競爭者，非HPP冷壓果汁專門同業。
- 黑松 1234 台股上市飲料公司，為即飲飲料市場廣義競爭者；與金利食安產品定位不同但同爭飲料貨架與消費預算。
- Suja Juice 年報列舉之全球冷壓果汁主要品牌之一；美國品牌，非台股掛牌。
- Pressed Juicery 年報列舉之全球冷壓果汁主要品牌之一；美國品牌，非台股掛牌。
- Hain Celestial Group 年報列舉之全球冷壓果汁／健康食品相關主要品牌集團之一；美國上市公司，非台股掛牌。
資料來源（14）
本段公司基本資料整理自公開資訊（公司年報、財報、新聞與法人報告），非 finlab 回測數據；2025–2028 展望含前瞻推估，僅供參考。
關於金利食安（7743）的常見問題
- 金利食安(7743)現在可以買嗎？
- 本頁不提供買賣建議，只整理截至 2026-09-21 的數據現況：品質中上、估值中性、外資買超，暫無量化訊號觸發。各項證據的歷史統計見本頁段落，投資一定有風險，進場前請自行評估。
- 金利食安股價合理嗎？本益比多少？
- 截至 2026-09-21 收盤 25 元，本益比 21.7、股價淨值比 1.4。
- 金利食安的每股盈餘（EPS）是多少？
- 金利食安 2026 年第 2 季單季 EPS 0.57 元，近四季合計 1.14 元，2025 年全年 0.55 元。逐季 EPS、毛利率與淨利率見本頁「EPS 與獲利能力」段。
- 金利食安最新月營收表現如何？
- 金利食安 2026 年 8 月營收 0.58 億元，較去年同月衰退 16.6%。近 12 個月的逐月營收與年增率見本頁「EPS 與獲利能力」段。
- 金利食安配息多少？殖利率多少？
- 金利食安近 12 個月已除息的現金股利合計 0.50 元，交易所公告殖利率 2.00%（截至 2026-09-21）；2026 年現金股利合計 0.50 元、除息 1 次。歷年股利與每次除息日見本頁「股利政策與殖利率」段，殖利率依過去股利計算，與未來配息無關。
- 金利食安外資最近是買超還是賣超？
- 截至 2026-09-21，三大法人近 5 個交易日合計買超金利食安 5 張（外資 +5、投信 0、自營商 0 張），近 20 日合計賣超 8 張。逐日買賣超與融資融券見本頁「三大法人買賣超與融資融券」段，法人動向是籌碼現況，不等於後續漲跌方向。
方法與限制
- 所有報酬以還原股價（etl:adj_close）計算，已還原除權息與股票分割。
- 超額報酬以發行量加權股價報酬指數（含息）為基準。
- 估值位階與分位統計以「截至當天為止的自身歷史」滾動計算，不使用未來資訊。
- 營收訊號的事件日對齊到公告截止日後第一個交易日，避免提前用到尚未公開的資訊。
- 事件樣本之間日期可能重疊，統計僅描述歷史分布，樣本數較少時參考價值有限。
本頁內容為歷史資料統計與教育用途，不構成投資建議。投資一定有風險，過去績效不代表未來表現，交易前請自行評估並承擔風險。